La Importancia del Tipo de Hidrólisis

La hidrólisis es el proceso de descomposición química de un compuesto debido a una reacción. Para la fabricación de fertilizantes naturales, existen dos métodos posibles: la hidrólisis química y la hidrólisis enzimática. Si bien la hidrólisis química es efectiva, puede ser muy variable y producir efectos secundarios indeseados en el producto final, obteniendo como resultado productos de más baja calidad e inseguros en la aplicación.

En APC Agro solo utilizamos hidrólisis enzimática en la fabricación de nuestros productos. Éste es un proceso totalmente controlado a bajas temperaturas que da como resultado un producto puro basado en 100% de L-Aminoácidos, un aminograma equilibrado y sin residuos de amoníaco.

Beneficios de la Hidrólisis Enzimática [Pepton-Prothemco]

  • Proteínas tratadas por enzimas específicas (proteasas) a temperaturas suaves.
  • Reacción totalmente controlada.
  • 100% L-aminoácidos, útiles para la síntesis de proteínas.
  • Aminograma equilibrado.
  • No produce residuos de amoniaco.

Vs Hidrólisis Química Ácida o Básica [Otros]

  • Proteínas atacadas por productos químicos a altas temperaturas.
  • Reacción no controlada.
  • Alto porcentaje de D-aminoácidos, no disponible para la síntesis de proteínas.
  • Alta concentración de ácido glutámico.
  • Produce residuos de cloruro o sulfato de amoniaco.
  • Causa normal de fitotoxicidad en plantas.